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日本开发出彩色土豆

http://www.sina.com.cn 2007年01月05日08:10 大众网-生活日报

  新华社1月4日电据日本共同社日前报道,日本北海道农业研究中心的研究人员培育出了红色、紫色和黄色的新品种土豆。这些彩色土豆要么风味独特,要么有特殊的保健作用,预计会受到消费者的欢迎。

  据报道,这些彩色土豆是研究人员将野生品种中的有色土豆经多次杂交,使其颜色逐渐加深后培育而成的。

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