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“方便面之父”辞世(图)

http://www.sina.com.cn 2007年01月07日08:39 天津日报

  

“方便面之父”辞世(图)
▲这张2005年7月27日摄于日本大阪的资料照片显示的是安藤百富在展示为宇航员设计的方便面产品。新华社/法新

  被称为“方便面之父”的日清食品创始人安藤百富5日晚因心肌梗塞去世,享年96岁。从1958年第一份方便面问世,如今全世界每年要消费近900亿份方便面。

  安藤百富1910年出生在中国台湾嘉义,原名吴百富。1957年,安藤担任理事长的信用社破产,一切都要从零开始。安藤决定研制快速冲泡后食用的拉面。他在家里专门搭出一间小屋,埋头研制方便面。在经历多次失败后,1958年8月25日,世界上第一份方便面“鸡肉拉面”正式上市,定价35日元。安藤百富开始了自己今后一辈子的事业,时年已48岁。当年年底,安藤创立日清食品株式会社。即使在年过九旬后,安藤百富仍不肯闲下来。他说,方便面就是自己的命,“每天都要吃,琢磨新点子”。 □冯武勇(新华社供本报特稿)

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