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日名店曝丑闻 过期奶做点心

http://www.sina.com.cn 2007年01月16日10:08 扬子晚报

  据新华社电 日本糕点业巨头“不二家”株式会社社长藤井林太郎15日宣布,因公司下属工厂用过期牛奶、鸡蛋等原材料制作糕点,他决定引咎辞职。 “不二家”由藤井家族创立于1938年,是日本蛋糕糖果业巨头之一。据报道,“不二家”公司在埼玉县的一个工厂过去7年间至少18次用过期原材料制造糕点。这些过期原料包括牛奶、冰激凌、鸡蛋、蓝莓果酱和苹果等,制造的成品则包括奶油泡芙和其他一些西式点心。日本媒体指出,“不二家”在这起食品安全丑闻上还存在隐瞒真相的问题。据《产经新闻》报道,“不二家”早在去年11月就已掌握这些问题,但一直未向公众披露。报道说,“不二家”此举旨在不影响公司在圣诞期间的销售。

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