简讯

　　■简讯

　　技术和全球化

　　改变零售业格局

　　据新华社美国全国零售商联合会15日在一年一度的年会上说，技术和全球化正在改变零售业的格局，成功的零售商必须要适应这些方面的变革。

　　美国全国零售商联合会总裁特拉西·马林说：“通过博客和顾客评论，零售商可以了解到消费者在商店和网上购物时的感觉，以及他们是否喜欢他们所购买的产品。”微软公司首席执行官史蒂夫·鲍尔默认为，消费者比以往任何时候都期待更高的个性化、定制化，他们期待能够搜索到购物的相关信息，或者通过互联网或移动通信终端在家购物。

　　国际乳品原料

　　全线涨价

　　据广州日报美国农业部（USDA）近日公布乳品原料全线涨价，其中乳糖暴涨10.5美分/磅。

　　作为乳糖生产主力的美国行情看涨，被普遍认为其中有复杂的原因。目前世界范围内的需求在增长，除中国、东南亚、南美等地域需求外，最近从美国输往欧盟的数量之大也变得不可忽视。业内人士称，去年澳大利亚牛奶产量下降50％，也是影响全球乳清粉价格上涨的一个重要原因。