过期奶制点心 食品巨头下台

　　日本糕点业巨头“不二家”株式会社社长藤井林太郎15日宣布，因公司下属工厂用过期原材料制作糕点，他决定引咎辞职。“不二家”由藤井家族创立于1938年，是日本蛋糕糖果业巨头之一。

　　据日本媒体报道，“不二家”公司在埼玉县的一个工厂过去7年间至少18次用过期原材料制造糕点。这些过期原料包括牛奶、冰激凌、鸡蛋、蓝莓果酱和苹果等。

　　“不二家”15日在东京召开新闻发布会，社长藤井林太郎表明辞意同时，公司还公布了内部调查结果。

　　根据这份调查，埼玉工厂在去年10月至11月间，8次用已过消费期限的牛奶制作奶油泡芙，共有1.6万个问题产品出厂。此外，同一时期该工厂还出品500个用过期苹果加工品制作的苹果派。

　　日本媒体指出，正是因为“不二家”是家族经营的老店，对不良事件的监管体制存在问题。

　　这起食品丑闻让日本公众联想起2000年的“雪印乳业”事件。位于北海道的日本乳业巨头“雪印乳业”因出售过期牛奶造成日本全国超过1.4万人食物中毒，最终导致“雪印乳业”破产倒闭。据新华社