越南禽蛋中检出苏丹红

http://www.sina.com.cn 2007年01月30日15:29 新民晚报

  新华社今晨电越南媒体29日报道,由于从禽蛋中检出致癌物苏丹红,越南胡志明市鸡鸭蛋的销量和价格大跌。

  胡志明市禽蛋供应商范诗焕(音译)告诉在线报纸《青年报》:“今天,我们只卖了5万个蛋,正常情况下每天的销量是40万到50万个。”

  此前,该市科技部公布的检测结果显示,每公斤禽蛋样品中含有12毫克苏丹红。按照安全指标,每公斤禽蛋样品中的苏丹红超过0.5毫克就有危险。

  检测部门怀疑家禽饲料中掺入了苏丹红。苏丹红是一种工业着色剂,可以使蛋黄变红,看起来像真的红心蛋一样。欧盟从2003年起严禁在食品中添加1-4号苏丹红。

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