一日三餐离不开伊朗人爱吃大饼

　　据新华社电 在德黑兰，大饼作为老百姓最基本的生活必需品，一直保持低廉的价格。德黑兰政府给大多数手工制饼作坊发放面粉配额，花费巨资来维持大饼的低价。伊朗经贸部长曾公开表示，大饼涨价是违犯宪法的，任何时候都不能允许这样的情况发生。

　　大饼在伊朗被称为“馕”，一日三餐不可或缺。早餐可以就蜂蜜和奶酪果酱吃饼；中晚餐，简单做点鸡腿或者油煎的肉饼，用大饼裹着菜肉一起吃，格外香。甚至坐火车外出旅行时，伊朗人也要带上一袋大饼。在历史悠久的波斯文学里，关于大饼的常用谚语就有120多条。