十道佳肴价值百万六位名厨泰国捞钱

　　泰国首都曼谷10日上演奢华夜宴。珍馐百味、极品佳酿、顶级厨师和超一流服务打造出“世界大师级盛宴”。

　　盛宴限定接纳40名宾客，每位客人须花费100万泰铢(约2.9万美元)。夜宴承办方表示，大部分盈利将捐赠给慈善机构，但这一奢华之举还是惹来许多非议。

　　“世界大师级盛宴”设在曼谷五星级Lebua酒店65层天台的露天餐厅，由来自法国、德国和意大利的6名顶级厨师主厨。他们向食客提供了十道配有不同年份极品佳酿的主菜。

　　每位厨师将烹制其最拿手的一两道招牌菜。厨师烹饪佳肴所需的新鲜原料从全球35个城市空运过来，其中有来自法国的黑松露菌、鹅肝、牡蛎和龙虾、来自瑞士的鱼子酱、耶路撒冷的洋蓟和罗马的白松露菌。

　　美酒佳酿是盛宴的另一大看点。食客10日晚品尝到的葡萄酒包括1985年的罗曼尼·康帝、1959年的木桐·罗吉德堡、1967年的狄康堡和1961年的帕码堡。提供佳酿的英国葡萄酒商说，晚宴承办方上述每种酒各订6瓶，耗资十多万英镑(20万美元)。

　　酒店总经理奥赫里说，到场食客包括全球“财富500强”企业的首席执行官、澳门一家赌场的老板等。奥赫里拒绝透露他们的具体身份。

　　所有享宴者均可入住酒店豪华套房一晚，并获得专人设计的珠宝礼物和由夜宴名厨签名的纪念品。

　　这场奢华盛宴遭到泰国人的质疑甚至谴责。在泰国，一名教师需要工作至少5年才能赚出2.5万美元。而泰国传统美味炒面售价才25泰铢(0.75美元)。参与宴会的一些厨师也承认，100万泰铢(2.9万美元)的价格让他们吃惊。

　　豪宴组织方表示，将把“大部分”盈利捐赠给无国界医生组织和泰国一个农村发展慈善基金会。 陈立希(新华社专稿)