泰国卫生部提醒科学食用方便面

　　本报专稿泰国方便面平均每天要消费500多万包。泰国卫生部发言人沙昂28日提醒民众要科学食用方便面。

　　沙昂说，如果每天吃1包方便面，其盐分含量就会超过身体正常所需量的0.5至1倍，从而增加肾的负担。长期摄入过多的盐分，有患上高血压的风险。如果长期只吃方便面，容易引起营养不均衡和患病。

　　消费者应尽量选择加有碘、铁质和维生素A等人体必需营养成分的方便面食用。每次烹煮方便面时还应加入鸡蛋、肉和蔬菜等，以保持饮食的营养均衡。而调料不应一次加进整包，因为整包调料的盐分非常高。另外，方便面食品应当煮熟后食用，生食方便面容易造成腹胀胃痛。(陆永江)