鸡尾酒调酒大赛 最美味的想象

　　调制鸡尾酒不光需要精湛的调酒技艺，还得有想像力。最近，国际鸡尾酒大赛在古巴首都哈瓦那开幕了，来看看调酒 大师们的作品。

　　国际鸡尾酒大赛每两年举办一次，今年已经是第七届了。本届大赛共吸引了来自世界30多个国家的调酒师前来参赛 。一直以来，古巴哈瓦那俱乐部的朗姆酒以其香醇的口感深受人们的欢迎，墨杰特、得其利和自由古巴等知名鸡尾酒都是以朗 姆酒作为原料。因此，郎姆酒也顺理成章地成为本届鸡尾酒大赛的主角。本次比赛共分两个类别，经典式和自由式。在经典式 的比赛中，调酒师需要用哈瓦那俱乐部的郎姆酒调出味道香醇的鸡尾酒，评委将会根据鸡尾酒的色泽和味道等为选手们打分。 而在自由式的竞赛中，调酒师则需要在调酒的过程中做出各种高难度动作，让观众在品酒的同时得到娱乐。哈瓦那有着很悠久 的酒文化历史，当地人不仅喜欢喝郎姆酒，而且对调酒也很有心得，古巴人囊括了历届鸡尾酒调酒大赛冠军，今年自然也不例 外。