欧盟威胁对意大利“问题奶酪”下达全面禁令

　　莫扎里拉奶酪是意大利的一种传统美食，是制作上等比萨饼必不可少的原料，然而最近意大利的卫生部门在检查中发 现，有小部分这种奶酪的二恶英含量超标。而欧盟委员会随后也警告说，如果意大利政府不能尽快就二恶英超标问题提供详细 信息，那么这一产品可能会在欧盟27国范围内遭遇全面禁令。

　　欧盟委员会发言人表示，欧盟需要意大利政府提供为问题奶酪生产原料的农场清单，以及问题奶酪的销售、召回情况 。如果在规定期限到来之前没有得到满意答复，欧盟可能会在全欧盟范围内禁止销售这一产品。莫扎里拉奶酪是制作上等比萨 饼必不可少的原料，由水牛奶制作的奶酪更是上品。据统计目前意大利每年生产3万3千吨莫扎里拉水牛奶酪，其中16%销 往国外。而这次的二恶英污染问题无疑让这一产业遭受重创。关于奶酪二恶英含量超标的原因，意大利警方怀疑有人蓄意投毒 ，但意大利卫生部门表示，为问题奶酪提供原料的农场全部位于曾垃圾泛滥的那不勒斯地区，因此这很可能是农场饲料受到污 染所致。目前意大利方面已对可能存在问题的83家养牛场实施隔离，同时承诺没有任何问题奶酪出口到国外。为了恢复消费 者信心，意大利农业部长保罗·德卡斯特罗昨天还以身作则，亲自在媒体面前大嚼莫扎里拉奶酪，不过消费者是否买帐，恐怕 还要经过时间的考验。