乌拉圭世界上最大规模的烧烤

http://www.sina.com.cn 2008年04月15日13:49 CCTV《第一时间》

  最近在乌拉圭首都蒙得维的亚举行了一次户外烧烤活动,结果1200多名厨师总共烤出了12吨牛肉,一举打破吉 尼斯世界纪录。

  在蒙得维的亚市一处公园内,人们用了6吨炭和1500个烤肉架并将烤肉网连成放射状,当确认了炉火长度达到1 .5公里后,约1250名大厨一齐开始烤肉,周围约2.2万名观众抱以热烈的欢呼和掌声。烤好的牛肉当场将分发给周围 的观众。乌拉圭国立肉食协会说,此前的世界记录是2006年墨西哥创造的,当时的网长为1.29公里,肉的总共重量为 8吨。乌拉圭每年生产60万吨牛肉,其中45万吨用于出口。乌拉圭国立肉食协会认为烤肉是乌拉圭饮食文化中的重要一笔 ,于是才发起了此次创造最新世界纪录的活动。目前,这次烤肉大会已经载入了吉尼斯世界纪录。


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