法国人的节俭战术除了喝便宜奶、看便宜戏之外，还有“流便宜汗”。

　　撰稿·任蕙兰

　　近日发生在美国的金融危机波及世界各国，几乎全世界人民都在争当“省长”，一向追求生活品质的法国人也不例外，而他们引以为豪的“生活艺术”，似乎也在危机面前缴械投降了。

　　戴高乐曾说过，统治一个拥有数百种奶酪的国家难上加难。众所周知，法国人嗜好奶制品，而他们对奶酪的忠诚度是否因经济危机而动摇了呢？据法国《焦点》杂志报道，许多主妇会在大卖场减价时采购奶制品，而减价的前提往往是新鲜牛奶已不那么新鲜了。通常家乐福会对即将过期的蔬果牛奶降价20%至50%出售。

　　家住里昂的桑德琳是一名家庭主妇，她非常乐于享受超市的这些折扣。“挑选过期的低价肉时，要选择颜色新鲜的，买回家立即烹饪或者冷冻。”显然她对此很有心得，“而对于一直冷藏的奶制品，过期一周食用也无妨。”另一名主妇克里斯蒂娜也经常光顾大卖场，她从不错过这类食品的降价。“临近保质期的奶酪有时会半价出售。”她对这些食品的安全也相当有信心，明确表示家人从未在食用后出现任何不适。

　　公众向来被一种根深蒂固的概念征服，即上剧院看戏很花钱。而这个观念在法国已被颠覆，越来越多的法国人学会了网上订票。票务网经常提供一些低至6折的特价票，涵盖整个法国的剧院。戏迷们不必在家观看影碟，只需花上几欧元，便能与高雅艺术做一次亲密接触。订票唯一的限制在于只接受电话预订(每分钟0.34欧元)。另有一些网站推出剧院联票，甚至半年票、全年票。各种优惠活动让人眼花缭乱，使爱好戏剧的法国人依旧乐此不疲。

　　法国人的节俭战术除了喝便宜奶、看便宜戏之外，还有“流便宜汗”。法国人喜欢玩杠铃，练健美操，此时号称“健身帝国”的法国也刮起了一阵节俭风。

　　各种经济型健身俱乐部应运而生，玛丽亚娜与赛琳合办的“Neoness”便是其中之一，这两位30出头的掌门人分别毕业于著名的Essec和HEC商学院。“我们注意到，很多健身俱乐部提供的游泳池、浴室、可用毛巾等均成本不菲，而顾客却很少使用。”赛琳指出，“我们将这些设施都削减了，把资金集中用在健身运动上。这样我们推荐给顾客的健身套餐的性价比会大大提高，而费用却只有其他俱乐部的一半甚至三分之一。”办一张Neoness的年卡只需180欧元。虽然目前只有一家俱乐部营业，但她们有信心到2009年顾客会在法国许多城市见到Neoness的身影。

　　一向被视为贵族运动的高尔夫也在金融危机面前低下了高贵的头，价格门槛的下降使这项运动越来越平民化。为了应对经济危机导致的产业低迷，吸引更多的高尔夫球爱好者，全法国182家高尔夫球场推出部分时段低价优惠，以便提高高尔夫球场草坪的利用率。一些球场最低价格甚至降至10欧元。

　　安娜曾在一家高尔夫杂志工作过几年，她注意到，随着金融危机来临，高尔夫球迷们纷纷开始为自己的娱乐计划瘦身。除了时段性优惠，一些俱乐部也会根据球手的球龄与背景提供具有针对性的优惠套餐。-