全球金融危机正在改变着各国的产业布局，在第三大牛肉出口国的阿根廷，那里的人们正在纷纷卖掉小牛崽儿，转而 种植更赚钱的大豆。

　　阿根廷政府实施的出口政策规定，农户必须将80%的牛肉在阿根廷国内销售，这导致国内市场肉类供应过剩，牛肉 价格低廉，利润微薄。再加上干旱和金融危机等因素的影响，2008年对许多养殖场来说都是非常艰难的一年。相比之下， 大豆只需要八个月就可以收获，远远少于养殖一头牛所需的两到三年时间。此外，种植大豆所需的化肥也比玉米或小麦要少得 多，而且国际市场需求旺盛，价格也非常坚挺，阿根廷近90%的大豆都出口到海外，为农户赚取了丰厚的利润。一些分析师 认为，目前阿根廷大豆种植的效益是养牛利润的三倍。在种种诱惑之下，阿根廷的养殖场纷纷转产，仅仅去年牛肉产量就减少 了25%。阿根廷农场主劳尔：在整个农业领域你必须利用一切资源尽可能有效地去经营而最近在我们这个地区种植农作物就 是一条最好的致富之路