美联社15日报道，一家正宗意大利餐厅不久前在朝鲜首都平壤落户，全球风味美食开始进驻朝鲜。这家异国风味餐厅的开张经历了“无数次尝试和失败”，如今可以向顾客提供地道的意大利比萨饼和通心粉。

　　餐厅所需原材料，包括面粉、黄油和奶酪均从意大利进口。文章还说，餐厅厨师虽为朝鲜人，但都曾在意大利那不勒斯和罗马学艺。自去年年底开张以来，餐厅每天都食客盈门。42岁的顾客郑云锡说：“我以前从电视节目和刊物报道中得知比萨饼和意大利面条闻名世界，但从来没有品尝过，今天是头一次。”

　　幕后

　　金正日下令开设意大利餐厅

　　朝鲜《朝鲜新报》称，朝鲜厨师多次尝试炮制地道的意大利菜肴失败后，钟爱美食的金正日去年数次派厨师远赴意大利罗马及那不勒斯学习纯正的意式薄饼及面食，并最终决定在朝鲜开设第一家意式餐厅。餐厅经理回忆金正日的话称：“我们的人民应获准享受这种世界知名美食。” （综合新华社、中国日报）