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经济衰退,英国男人学着自己下厨

http://www.sina.com.cn  2009年03月17日06:58  新闻晨报

  □宫振梅(新华社供本报特稿)

  眼下经济衰退没有结束迹象,英国经济前景仍不明朗,这严重影响到民众生活和消费习惯。

  英国人的衣着、饮食和家居等各方面都在悄悄发生着改变。

  烹饪学校里男学员占大多数

  英国《每日电讯报》列出了50条经济衰退给居民生活带来的具体影响。

  穿着方面,时尚不再意味着光鲜与奢华,人们更倾向购买质量结实、价格便宜的服装,节俭精神占据服装消费市场。

  “顾客们偏爱选择经典、不会迅速过时的服装款式,”塞尔弗里奇的时尚买手劳拉·拉巴莱斯蒂尔说。

  同时,人们越来越多选择改做或修补旧衣服继续使用。针织俱乐部和修补行变得更加流行,缝纫机销售量也大幅度增长。

  另外,英国人还学会充分利用各种打折卡,力争用更少的钱买更好的衣服。“民以食为天”,经济衰退也改变着英国人的厨房。

  由于囊中羞涩,人们不再动不动就下馆子,而是自己在家做饭、烤制糕点。因此,家庭烹饪所需的器材和食材销售量增长了21%,销售商甚至把卖DVD和CD的货架腾出来改卖炊具,一些烹饪书籍的销售量也一路看涨。

  越来越多的男性开始学习烹饪。贝蒂烹饪学校经理理查德·琼斯说:“男性学员占了大多数,尤其是刀功课、烹饪初级课等。”

  为了省钱,消费者选择购买便宜、大包装的超市自主品牌早餐,使大包装早餐销量增长3.6%。57%的人表示,为了省钱愿意用饭盒自带三明治当午餐。

  泡澡改淋浴只为省钱

  英国人还在家居、日用品方面寻找省钱方式。

  食品及日用消费品巨头联合利华一项大范围调查发现,沐浴露销量上升而泡泡浴产品销量减少,说明英国人为省钱,洗澡选择快速、节约的淋浴。

  在日用品用量上,英国人也是能省则省。很多人不再每两天就抹润肤霜,而是选择三天用一次。

  为节省开支,英国人还把自家卫生间变成美发店。桑斯博里公司的个人染发用具销量增长了33%。

  普通的多用家庭清洁产品销量增长,专门清洁产品销量有所下降,这说明不少居民为省钱改用价格低廉的普通清洁剂。

  越来越多的英国人还利用网上信息省钱。

  人们在网上对比商品价格,然后自行前往商铺购买物美价廉的产品,以节省运费。此外,人们还不忘消费前从网上下载打印优惠券,能省一块是一块。

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