新华社今晨供本报特稿 美国“第一夫人”米歇尔·奥巴马20日带领来自华盛顿班克罗夫特小学的26名小学生在白宫南草坪“动土”（上图），正式启动把草坪改造成菜园的计划。这里种植出的有机食物将供“第一厨房”和白宫附近的慈善机构“米丽娅姆厨房”使用。

　　根据计划，面积大约102平方米的Ｌ型草坪将被改造成种植有机食物的菜园。米歇尔与小学生的“破土”仪式后，工作人员将根据白宫厨师的“菜单”及季节种植多达55种蔬菜。另外，菜园里还会安两个蜂箱。

　　首批种植的作物包括菠菜、椰菜、各种莴苣、羽衣甘蓝和一些罕见香草品种，预计4月下旬就能迎来首批收成。

　　《纽约时报》报道，依据奥巴马的口味，芝麻菜可能最为“畅销”，而甜菜将备受“冷落”。此外，园内将种植芫荽叶、粘果酸浆和红辣椒，用以烹调奥巴马一家钟爱的墨西哥食品。

　　不过，奥巴马不大可能“坐享其成”这些劳动成果。虽然后勤人员承担菜园大部分培育工作，但包括奥巴马在内，“第一家庭”全家都将帮忙除草。

　　“不管他们喜不喜欢。”米歇尔笑着说，“至于我妈妈，我不清楚。”

　　这是自第二次世界大战以来，白宫首次开辟菜园。上世纪40年代第二次世界大战期间，时任总统富兰克林·罗斯福的夫人埃莉诺·罗福斯发起一场“自家种菜运动”，帮助全美民众渡过战争时期难关。

　　美国有线电视新闻网说，这一次，美国需要对付的不是战争，而是肥胖。

　　先前，数万名网友联名请愿在白宫开辟健康菜园，为美国家庭树立健康榜样，改变更容易导致肥胖的快餐文化。如今，请愿变成现实，白宫做法得到不少好评。

　　纽约州波坎蒂科山著名有机食品餐厅“Ｂｌｕｅ Ｈｉｌｌ ａｔ Ｓｔｏｎｅ Ｂａｒｎｓ”店主丹·巴伯说：“米歇尔·奥巴马的影响力和白宫菜园能传达重要信息，提醒人们吃得健康、吃得美味。我相信这种信息能带来真正变革。”