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美“第一夫人”带头自己种菜吃

http://www.sina.com.cn  2009年03月22日13:50  武汉晚报

  

美“第一夫人”带头自己种菜吃

  美国总统奥巴马时刻把变革口号挂在嘴边,第一夫人米歇尔也身体力行,把变革带进了白宫的日常生活。当地时间3月20日,米歇尔带领华盛顿一所小学的20余名学生一起为二战以来白宫首个菜园破土 。这是一个有实际用途的菜园,这里种植的蔬菜不久后将摆上第一家庭的餐桌,第一家庭也希望借此发出明确的信号——倡导健康饮食,拒绝肥胖。

  据报道,白宫菜园破土当天,第一夫人米歇尔情绪颇为高涨,她甚至大声呼吁前来拍摄的记者加入劳动,她对记者喊道:“嘿,你们所有人,放下相机,拿铲子(一起干)。”

  米歇尔表示,这个菜园将由她的一对女儿马莉娅和萨沙以及白宫第一主厨负责照看。她说:“如此一来,她们(马莉娅和萨沙)就能亲身接触到各种蔬菜了,之前她们从未目睹过蔬菜生长。她们对此也充满了好奇。”此外,奥巴马的岳母玛丽安当天也来到现场帮忙。

  破土仪式后,白宫相关人员将根据厨师的菜单及季节变化种植多达55种蔬菜。首批种植的作物包括菠菜、椰菜、洋葱、豌豆以及各种莴苣,预计4月下旬就能迎来首批收成。另外,菜园里还会安装两个蜂箱。

  自行种植农作物,为自家厨房供应烹饪食材,是美国加利福尼亚州著名女厨师艾丽丝·沃特斯一直所倡导的健康生活理念。她带头发起一场运动,鼓励美国民众多吃自己种植的有机农作物,而不是光顾快餐店敷衍饮食。其后,她有幸与米歇尔会面讨论这个构思,正好与一直注重养生之道的米歇尔不谋而合。于是,白宫便开始实施了这一“菜园”计划。

  白宫的这一计划同时也得到了数万名美国网友的支持。此前,大约8.5万名网友在一份网络请愿书上署名,共同呼吁总统奥巴马把白宫的草坪改造成菜园,让第一家庭种植有机食物,供第一厨房和当地其他厨房使用。他们认为,第一家庭若付诸实践,将为全美,甚至是全世界做出表率,这一举措也将有助于在金融危机中节省开支。

  据悉,白宫开辟这个菜园只花费了大约200美元。对此,有媒体调侃说,如此一来,连日来因国际集团(AIG)高额分红一事而忧心忡忡的美国纳税人终于可以稍微安下心来了。

  据中国日报报道

  【链接】

  美国历史上的

  “白宫菜园”

  ■罗斯福夫人的“胜利菜园”

  上世纪40年代第二次世界大战期间,时任美国总统富兰克林·罗斯福的夫人埃莉诺·罗斯福发起一场“自家种菜运动”,以此帮助全美民众渡过战争难关。在这一运动的号召下,家庭“胜利菜园”如雨后春笋般在全美各地出现。

  ■威尔逊总统草坪养羊

  第一次世界大战期间,时任总统伍德罗·威尔逊不仅在白宫内种菜,还在草坪上养羊。

  ■亚当斯总统种菜全家吃

  美国历史上第二任总统约翰·亚当斯据称是首位在白宫种菜的总统,菜园里收获的果实供总统全家食用。

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