韩国总理韩升洙为让民众放心吃猪肉,日前亲自到烤肉店用餐,他强调,经过70度以上高温烹调的猪肉吃是没有问题的,请民众放心吃猪肉。
据韩国媒体报道,韩国总理韩升洙和农林水产部长张太平一行,1日中午到首尔一家烤肉店吃五花肉。韩升洙表示:“在墨西哥爆发的新流感疫情给养猪户造成了巨大损失,猪肉消费量也锐减。但只要在70摄氏度以上的温度烹制,食用绝对安全。”
据了解,随着韩国民众对甲型H1N1流感的担忧,韩国猪肉的消费需求明显下降,从而带动猪肉销售和价格的下跌。韩国养猪协会会长金东焕表示:“这星期猪肉销售量比上周下跌15%,产地的猪肉价格也下跌25%。我们希望消费者不要排斥猪肉。”