“前年贵如银，今年贱如草”。受国际金融危机影响，刚经历一轮“大跌”的猪肉价格，再次面临甲型H1N1流感疫情不断扩散的影响。进入今年4月份以来，我国一些地方猪价逼近“盈亏平衡点”，猪肉消费量有所下降，少数养殖户甚至开始淘汰能繁母猪。

　　目前我国内地并未出现甲型H1N1流感病例，作为世界生猪生产和猪肉消费大国，有关部门一方面应严控甲型H1N1流感病毒输入，防止出现新一轮疫情传播；另一方面也应避免因“流感恐慌”给国内养猪业造成第二轮打击，从而伤及行业生产能力，再次陷入“吃不起肉”的怪圈。

　　养殖户：猪肉价格逼近“成本线”

　　尽管世界卫生组织最近宣布停用“猪流感”称谓，对养猪业的影响有所缓解，但突如其来的甲型H1N1流感，仍然让正在国际金融危机下挣扎的养猪业再度遭遇新的挑战。

　　福建省物价局办公室提供的最新数字显示，截至5月4日，全省生猪出栏均价比节前(4月29日)下降10%，主要猪肉品种均价比节前下降4.9%。“种种迹象表明，流感恐慌让生猪养殖业雪上加霜。”有关专家说，目前生猪价格已逼近“盈亏平衡点”。

　　在福建大型生猪养殖加工企业光华实业公司采访，“猪粮比价”“生猪售价”两张图表吸引了记者的目光，上面的曲线像股票的走势一样跌宕起伏。图表显示，自2008年3月生猪价格创下每50公斤950元的高点后，就掉头一路向下，目前已接近每50公斤500元，几乎跌去一半。目前，江西一些地方生猪养殖户已出现亏损。

　　一些专家分析认为，猪源充足、供应增加、消费减少是当前生猪价格持续下跌的主要原因。

　　消费者：流感担忧“连累”猪肉消费

　　记者走访一些城市超市和农产品市场发现，因为甲型H1N1流感起初被冠名为“猪流感”，一度使不少人“谈猪色变”。尽管权威部门出面澄清并为流感更名，但对生猪生产和猪肉消费仍有一定影响。

　　在北京、郑州、福州、南昌等地鲜肉市场，谈及猪肉销售情况，一些柜台或摊点的销售人员情绪比较低落。他们反映，最近猪肉销量有所下降，有的市民减少了猪肉消费量。福州一家鲜肉柜台负责人说，正常情况下，每天能卖100多公斤猪肉，现在减少了两成。

　　不少地区猪粮比价进入调控区间

　　根据国家今年初出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》，在判断生猪生产和市场情况时，将猪粮比价作为基本指标。当猪粮比价低于5：1，表明价格重度下跌，启动一级响应，大幅增加中央冻肉储备。如未达到调控目标，政府还将采取补贴等一系列配套政策措施。从目前形势看，不少地区的猪粮比价已进入或接近国家规定的调控区间。

　　(据新华社北京5月7日电 记者 宋振远 郭远明 苏杰)