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研究称低碳水化合物减肥不会导致骨骼钙流失


http://www.sina.com.cn 2006年06月08日10:25 新浪健康

  美国佛罗里达州的研究人员近日发现,与以往一些动物研究结果不同的是,低碳水化合物为主的膳食结构,对人体而言,并不会引发因为钙流失而致使骨骼变脆的情况。

  此前一些科学家曾怀疑,以低碳水化合物为主的膳食结构会导致肾部分泌出更多的酸性物质,从而使得骨骼内的钙流失,而相关的动物实验也支持了这种猜测。

  据路透社报道,卡特表示:“尽管三个月的跟踪研究时间有限,但我们仍然认为可以得出这样一个结论,即低碳水化合物的膳食结构有助于减肥,而且不会增加人体骨骼钙流失的风险。”

  但是,卡特也指出,他并不赞成为了

减肥或是保持体重而长期依赖以低碳水化合物为主的膳食结构,因为这样会导致肾部受到压力,同时会使膳食结构变得过份依赖肉类食物致使胆固醇指数增加。


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