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美心脏学会建议减少热量摄入进行体育锻炼


http://www.sina.com.cn 2006年06月21日22:22 新华网

  新华网华盛顿6月21日电 美国心脏学会日前发布生活方式意见书,建议美国人减少卡路里和某些脂肪的摄入量,用体育锻炼取代“屏幕时间”。

  学会呼吁美国人进一步减少饱和脂肪与反式脂肪的摄入量,因为它们可能导致胆固醇增加,从而阻塞动脉。同时建议人们从饱和脂肪中摄取的卡路里限制在卡路里总摄入量的7%以内,反式脂肪摄入量不超过卡路里总摄入量的1%。

  学会还建议人们限制每一餐的卡路里摄入量,多吃低热量食品,例如水果、蔬菜和富含纤维的谷类食品。学会指出,许多油炸和烘烤的食品中都含有反式脂肪,例如饼干、曲奇、糕点、薯条和面包。

  学会强调要多吃有营养的食品,平衡卡路里的摄入量和消耗量。低热量、高营养的食物包括鱼、水果、蔬菜、大豆、脱脂牛奶和全麦食品。

  学会认为,不吸烟或戒烟对心脏健康具有极其重要的意义。高胆固醇和高血脂的人应该多补充鱼油和植物甾醇。学会建议人们至少每两周吃一次富含

脂肪的鱼类,例如鲑鱼和金枪鱼。同时呼吁食品生产商和餐厅食品中少放糖和盐。

  学会建议人们减少坐在电视和电脑前的时间,每天锻炼至少30分钟。它还敦促地方政府鼓励人们进行体育锻炼,提供更多的人行道、公园等。(完)


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