专家警告益生菌产品可能并不友好 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年08月08日17:19 东北网 | |||||||||
东北网8月8日电 据《苏格兰人报》8日报道,健康专家对消费者提出警告,市场上的很多产品虽然标明添加了有益于健康的“友好”细菌益生菌产品,但是消费者在食用这些产品之前一定要三思。 健康专家指出,市场中销售的益生菌产品有半数以上达不到预期效果,有些甚至对人体有害无益。我们知道,消化道中的友好细菌有助于消化,能降低消化不良的机率。研究人
这些产物可能以乳酸饮品、补充物或者散剂的形式出现。但是科学家在7日发出警告说,市场上销售的很多产品的真实功效与它们标签上的承诺不相符。它们可能不包含广告中宣称的一些类型的细菌,或者这些微生物不能在消化道中存活足够长的时间,因此也无法给人体带来任何益处。而且在某些案例中,我们还在益生菌产品中发现了较高级别的有害细菌。 雷丁大学食品微生物学教授格伦·吉布森说:“这就像一个经验法则,不管他们的质量管理体系有多严格,你可以对任何一家重要的制造商产生怀疑。另一方面,有很多产品是人们闻所未闻的,这也是问题产生的关键因素。销售中的半数产品与它们的标签上所描述的性能不相符。” 在英国,大约有50种不同种类的益生菌产品在最近上市。吉布森教授表示,他的警告不适用于像“益利多(Yakult)”、“Actimel”和“活力(Vitality)”等知名品牌。但是其他在网络上和保健食品店销售的大量产品没有校准它们的成分的标准。(任秋凌) |