研究发现几乎所有脱咖啡因咖啡仍含有咖啡因 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2006年10月12日14:23 东北网 | |||||||||
东北网10月12日电 一杯脱咖啡因的咖啡是不是对你也有兴奋的作用?也许。因为,据佛罗里达大学的一项新的研究发现,包括星巴克在内的几乎所有所谓脱咖啡因咖啡中仍然含有咖啡因。 这一研究发表在本月的《解析毒物学》(Analytical Toxicology)杂志上。据美联社12日报道,研究认为,这一结果会对人们有些暗示作用,因为一些病情是不适合喝咖啡的,
戈德伯格教授说,对于一些人来说,即使中度水平的咖啡因也能够增加心跳速度、血压、兴奋度以及焦虑等。约翰斯·霍普金斯医学院的行为生物学和神经学教授罗兰·格里菲思博士说,每杯中含有10毫克咖啡因的咖啡也能够对一些敏感的引起行为影响,一些最受欢迎的espresso咖啡能够提供一听可口可乐的咖啡因量,约为31毫克。格里菲斯说:“重要的一点是,脱咖啡因咖啡并不是人们想的那样就一点也不含咖啡因。”(杨孝文) | |||||||||