美国健康专家评出十种促进睡眠的食物

http://www.sina.com.cn 2007年01月30日14:28 新浪健康

  一晚上能够踏踏实实地睡上7-8小时的秘诀是什么?美国健康专家说:前往厨房,享受下面10种食物种的一两种。因为它们能缓和紧绷的肌肉,平稳紧张的情绪,让人获得平静,可诱导睡眠激素――血清素和褪黑素的产生。

  香蕉

  它们的果皮内包着的东西实际上就是“安眠药片”。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松驰效果的镁元素。

  菊花茶

  菊花茶之所以被归为就寝时的饮品是因为它所具有的适度的镇静效果,对无法放松的神经或身体来说,它是完美的天然对抗手段。

  温牛奶

  温牛奶可促进睡眠并不是荒诞的说法。牛奶含有一些色胺酸(具有镇静作用的一种氨基酸)和钙,钙有利于大脑充分利用色胺酸。而且它能让人产生重返幼年的感觉,对婴儿来说,温暖的瓶子就意味着“放松,一切都很好”。

  

蜂蜜

  往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜。许多糖是有刺激性的,但是一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

  马铃薯

  一小片烤马铃薯不会塞满你的胃肠道,但它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

  燕麦片

  燕麦片富含促进睡眠的物质,能诱使产生褪黑素,一小碗加入少许糖枫汁的谷类食物就能起到促进睡眠的效果,但如果你大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。

  杏仁

  只要一小把这种有益于心脏健康的坚果就能诱发睡眠,因为它既含有色胺酸,又含有适量的肌肉松驰剂----镁。

  亚麻籽

  当生活遇到挫折后备感失意,想让自己重新振作起来时,只要向你就寝前喝的燕麦粥中撒入2大汤匙这种有益健康的亚麻籽就能起到预想中的效果。它们富含欧米加-3

脂肪酸,这是一种天然提高情绪的物质。

  全麦面包

  在饮茶和喝蜂蜜水时吃上一块全麦面包将有助于促进胰岛素的分泌,胰岛素在大脑中转变成血清素,有助于色氨酸对大脑产生影响,促进睡眠。

  火鸡

  它是最著名的色氨酸来源,有一种说法认为是它促使形成了感恩节聚餐后的小睡。但那实际上只是现代人的口传。其实色氨酸是在你的胃基本上“空无一物”时起作用,而不是在它过度鼓胀时,是在它周围都是碳水化合物时起作用,而不是在大量蛋白质的环境下促进睡眠。但是在下午吃的全麦面包上放上一片或两片火鸡肉,你将会获得由食物诱发的最好的一次睡眠。(杨孝文)


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