图文：秋风起 蟹脚俏(4) |
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| http://www.sina.com.cn 2006年10月21日15:37 新华网 |
  图文：秋风起 蟹脚俏(4) 秋风起 蟹脚俏 （刘洋编辑） 10月19日，在美国佛罗里达州的马拉松，饭店的工作人员正在加工蟹螯。现在正是当地海鲜隆背哲蟹蟹螯最肥美的季节，每年10月中旬到来年的5月是这道美味的最佳食用期。隆背哲蟹有一种特殊的本领，当一只蟹脚被抓住后，它能自断蟹脚和蟹螯以逃生，之后还可以重新长出。捕蟹者因此习惯在获得了鲜美的蟹脚后再将螃蟹放生。 新华社发 [编辑连线]责任编辑：罗欢欢 电话：010-63072251，63072257 EMAIL:bianjilianxian@hotmail.com |
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