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晨报讯:俄罗斯联邦委员会农业政策委员会7日发表报告表明,独联 体国家居民肉、奶等营养食品的消费量90年代大幅度下降。 报告说,同1990年相比,1997年格鲁吉亚、阿塞拜疆和乌克 兰等人均肉类消费量下降一半,白俄罗斯、哈萨克斯坦和俄罗斯下降1/ 5至1/3。人均奶制品消费量下降幅度更大,亚美尼亚下降3/4,摩 尔多瓦下降一半,哈萨克斯坦和俄罗斯分别下降36%和41%。产生这一 现象的原因是,这些国家在经济转轨过程中居民购买力下降,国产食品竞 争能力低,进口货充斥市场,致使本国食品的生产受到威胁。在前苏联时 期,年人均牛奶消费量曾达300多公斤,年人均肉消费量超过60公斤, 均居世界前列。(盛世良) |
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