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“月饼黄牛”生意难做 代金券比月饼券好卖

“月饼黄牛”生意难做 代金券比月饼券好卖
2015年09月08日 02:40 新闻晨报

  晨报记者 言 莹实习生 李倩彤 张素悠

  中秋节倒计时3周,杏花楼和新雅门口的月饼票黄牛又活跃起来,不过今年生意和去年一样不大好。

  由于对老字号非常喜爱,加上价格也实惠,今年市民更乐意自掏腰包购买散装月饼,整个月饼销售中零售这块有大幅上升。

  黄牛抱怨月饼生意难做

  昨日9时多,九江路新雅总店附近,黄牛攥着一沓沓的月饼票子,瞄向过往路人,“月饼票要伐?有活动促销啊!”路过的年轻人直接走过,只有几名阿姨爷叔逗留,以15元的价格买下20元票面的票子,数量也是稀稀拉拉。店门口黄牛倒不气馁,继续向过往路人推销。也有性格迥异的黄牛,如姜太公钓鱼,站在马路对面的树荫下,无精打采,偶尔才开口问问路人。

  相比之下,新雅店内的现金促销活动如火如荼,“盒装月饼打8折,散装月饼买10送2”。不仅价格优惠,服务也很到位。进店一说“月饼票”三个字,店内的男销售经理就带你到月饼展示区,挨个介绍月饼礼盒的价格,最后诚心推荐一款标价90元的新雅全家福月饼。“这款月饼卖得不错,价格又实惠,如果你要我可以给你打七五折,买的越多折扣越高,不管是买票还是月饼,我都能给你送货过去。”

  黄牛因此焦虑又无奈,一个女黄牛说:“现在月饼生意不好做,根本不挣钱,都是薄利多销。如果买得多的话,最低给你六五折。”

  陈小姐就职于一家事业单位,近两年发的都是新雅月饼票,唯独今年单位到现在都没动静。不过,单位内网上倒是开了一个新雅月饼券的团购,只要5折。据负责团购的工会工作人员说,这个团购十分受欢迎,月饼礼盒两三天就都卖光了,只剩下90多元相对较便宜的盒装。

  新雅6.5折,杏花楼7折

  11时左右,福州路上的杏花楼总店不如新雅热闹,令人意外的是,需要排队的柜台竟然是购买散装月饼的。

  伍仁月饼10.5元、莲蓉月饼8.5元、蛋莲月饼9.5元……阿姨爷叔仰着头挑选口味,给出几张20元面值的代金券,由服务员装进白色马夹袋后,提着出门。

  福州路上少说有四个黄牛聚集点,算上“单吊”的黄牛,约有10多人。黄牛说,新雅价格可以给到6.5折,不过杏花楼就算是内部价格也只能给到7折,买得少只能给7.5-8折,再低生意做不下去了。

  见到有人询问月饼券的价钱,黄牛都很热情,要么拉进小弄堂,要么拉进门面铺子,摊开叠得四四方方的杏花楼月饼礼盒广告单,详细介绍。黄牛大多推荐88元的嫦娥盒,因为最经典。黄牛的报价在70元上下浮动,买几百张才能拿到65元的价格。如果是买了自己吃,黄牛推荐买20元的代金券,17元一张。

  票子发得少价格下不来

  不一会儿,一辆轿车停在杏花楼附近,女司机刚探出头,四五名黄牛就一窝蜂围上去,介绍、推销,按着手中的计算器报价,几个人互相压价,最后成交的黄牛其实也不满意。“生意不好啊,私人来定的不多,中间竞争也大,压到最后我们一张票也就只挣几块钱的差价。”

  记者两小时观察下来,黄牛的生意并不景气,问得多买的少,阿姨爷叔多买20元的代金券。

  下午三四点,福州路上的黄牛多起来了,大约有二三十人。一名黄牛自称从业十多年,“这几年月饼票生意都不好,票子发得少了,阿拉回收就少,价钱就跌不下来。有时候一个礼拜才卖出去几十盒,两百盒的大单子少了。

  散装月饼销售幅度增大

  随着中央“八项规定”持续严格执行,月饼团购数量减少,去年杏花楼、新雅月饼券发行量就减少近4成,不少黄牛因生意做不下去而转行。

  至于今年的发行量,上海杏花楼(集团)股份有限公司负责人称,因为团购和集团订单尚在进行中,目前还无法统计。不过,零售销量较去年大幅上升,市民更乐意自己掏腰包买月饼,尤其买散装月饼。“今年零售市场很活跃,老百姓对老字号非常喜爱,价格也实惠,所以整个月饼销售中零售这块有大幅上升。特别是散装增幅很大,包括网上销售寄到外地的服务也很受欢迎。团购和集团消费的月饼票目前不是很热闹,可能临近节日会有销售高潮,现在不好估算。”该负责人说。

黄牛月饼
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