前日，本报率先报道了深圳零售业“巨无霸”万佳要挥师羊城，计划年内建成两个万米以上的大型超市，并在三年内发展到六至八家（见本报14日A1版）。记者昨日又了解到，深圳另几家零售“大户”，也早已属意广州。

　　人人乐总经理何金明坦言，人人乐已经在广州就物业环境和位置进行选点和论证，计划开4－5家大型超市，也可能更多，面积大都在两万米以上。何还说，主要和广州当地的房地产开发商联手来做，店址遍布广州新老城区，年内有可能开门营业。

　　不光是深圳做超市的“大户”争吃广州零售业蛋糕，就连一直在深圳做百货的天宏商场也有意广州。该商城总经理王宝瑛说，虽然广州的百货业态竞争比仓储业更为激烈，但还是有潜力可挖，比如说海珠区就有不少做百货的空间。他说，也在着手跟进广州市场的研究，一旦时机成熟，也会开往广州。

　　据了解，前几年深圳零售业大户也曾到深圳境外圈地做场，但效果都不是太理想，比如万佳曾在内地几个省开过店，经果全部以倒闭告终，但如今真正到近邻的广州打天下，还是头一遭。业内人士声称，深圳军团这次挥师羊城，已不可与前几年同日而语，言外之意，今日的万佳们是身怀“绝技”闯荡羊城。

　　深圳“军团”的优势

　　确实，深圳的零售业本土大户们，这几年在与沃尔玛、家福乐等洋巨人面对面的较量中，练就了一身功夫。

　　1996年8月12日，世界零售大王沃尔玛率先登陆深圳，同时在深圳开设两家超市，仅三个月之后，位居世界老二的家乐福也抢滩深圳。一时间，整个深圳商界一片“狼来”之声，也确实，在沃尔玛和家乐福进入之初，深圳的大型零售商场销售不同程度的下降。

　　是与“狼”共舞还是被“狼”吃掉？首先是万佳底气十足地说，沃尔玛来深圳开店是件好事，我们可就近学习，并在离沃尔玛湖景购物广场一公里多的地方开设了第二家分店，真的就近一招一试地“学习”起来；人人乐，这个扎根深圳南山的本土商业新锐，在1997年起不到两年的时间内，接连与家乐福和沃尔玛近距离比招；而“老字辈”的天虹商场所代表的百货业，也在近几年的比拼中，一改往年百货业的颓势，接二连三的开起分店……

　　如今，深圳这个只有四五百万人口的城市，麋集中外著名零售商家的大型商场近50个，全国超万米商场所辐射的人口平均为20万，而深圳仅为8万。有业内人士称，深圳近几年零售业的竞争十分惨烈，但本土商业不仅没有倒下，反而在与洋商的比试中，在经营方式和管理模式上更上一个层次。记者在采访万佳的董事长徐刚、人人乐的总经理何金明、天虹商场的总经理王宝瑛时，他们对进入广州，坦言其底牌就是：与洋商的比试中练就的一身硬功夫！“这是我们与广州同行相比最大的优势。”

　　吃透广州零售市场

　　万佳们从深圳不仅仅是携“技”而来，而且对广州也作了充分的研究和准备。

　　徐说，广州零售商数目虽多，但多以“传统百货”为主，经营方式较落后，且规模较小，面积是深圳三五倍的广州，从1999年起，面积过万的零售商场就开始不及深圳多，即使是规模较大的超市，多集中在一些老的城区，网络不完整，且存在产品品种单一，店面设计不合理，不整洁等问题，这就给一些具有先进管理经验的外来商户留下竞争空间。

　　人人乐总经理何金明则说，广州的商业结构不太合理，传统百货业占据较大比重，而现代商业的多元化发展，大型超市的优越会逐渐显示出来，而广州超市只相对于广州居民的实际消费还是不够。

　　当然，万佳、人人乐等举兵广州，不仅“知彼”，也“知己”。据“万佳”介绍，目前，“万佳”在广州发展最大的担忧就是怕“水土不服”，因为“万佳”的员工主要来自省外，对“广东本土人过什么节要吃什么”可能都不知道，毕竟“万佳”是以做“移民生意”起家的。万佳在深圳的消费群体十分明确，主要为深圳市民服务，而深圳是个移民城市，平均年龄只有31岁，大多数人受过高等教育，生活节奏比较快，因此对能够提供满足他们生活需要的成品和半成品的超市容易接受，而万佳进军广州，主要把消费群体定位在本地人上，即主要以市场两公里的人为核心商圈。

　　“万佳”还认为，深圳人口年轻化，家庭人口少，收入高，这都决定了深圳人对“超市”这一新鲜事物的接受，和对超市成品和半成品的依赖性。广州的情况则不同，所以怎样把广州人从菜市场、士多店、百货商场拉到超市，还是“万佳”先期工作的一个重点、难点，这也就是为什么深圳的其他零售商早已关注广州这个市场，但迟迟不下手的原因，因为谁也不愿做这种“一家铺桥，万家受益”的事。

　　走品牌经营之路

　　近来，境内境外的一些商业巨霸纷纷把目光投向广州，如沃尔玛、百佳、家乐福等。对此，徐刚和何金明都说，在深圳已和沃尔玛、家乐福、人人乐等较过劲，万佳、人人乐虽在实力上不及沃尔玛等国际大腕，但在争夺一城一池的区域竞争上还是有自己的经验和优势。

　　徐刚说，万佳走“区域性”发展的模式，用“密集布点”的方法，在广东省站稳脚跟，与入世后即将进来的国际零售商相抗衡。而人人乐则以“跳跃式”发展，首先在规模获取“霸气”，在广州不开则已，一开就要大和多。

　　深圳军团看重广州市场，是与他们先逐渐建立起区域性品牌的战略思想不无关系。徐刚认为，到2006年至2007年为止，中国也不会出现在全国都叫得响的连锁超市，但在以上海为中心的长江三角洲、以广州为中心的珠江三角洲内，区域性的品牌将会形成。 （本报记者 谢孝国）

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