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广州各高校大学饭堂重现食客如云景象

http://www.sina.com.cn 2003年05月09日04:40 信息时报

  广州各高校积极采取防治措施令一度冷冷清清的学生饭堂热闹起来

  本报讯(记者薛冰实习生操小山通讯员何晓钟)在“非典”肆意横行的时段,广州高校也没能逃过一劫,记者昨日采访获悉,中山大学被确诊的“非典型肺炎”患者有4人,暨南大学1例,疑似病人1例,广外1例,广州大学疑似病人1例。面对这些“情况”,广州各高校没有恐慌,而是积极采取措施,防治“非典”。昨日,记者深入各校区进行了实地采访。

  中山大学:

  学生重返膳堂就餐

  据中山大学有关负责人介绍,自2月起,该校共确诊非典病人4例。该校设立了专门的“发烧门诊”和隔离区,规定凡集体宿舍中有人发烧一律隔离,退烧3日后,如复查胸片、血常规合格,才解除隔离。该校特意为隔离学生提供医学观察,每日测体温3次,并定期查胸片,电话、消毒、食物外送等一应俱全。

  昨天中午12时,记者专程来到中山大学东区学生第五膳堂,看到前来就餐的同学络绎不绝,打饭的窗口前排着长长的队伍,各个打菜窗口也都有不少学生在精挑细选。通道的墙壁上还贴有预防非典的卫生常识宣传资料,一旁还有免费供应的凉茶。膳堂所有的窗户都大开,而且电风扇也一直开着,空气比较流通。记者看到绝大部分学生都是自带饭盒等餐具,少数没带饭盒的人使用的都是一次性环保饭盒。

  正在就餐的两名女生告诉记者,前一段时间有些紧张,大家都是打了饭拿回寝室去吃,基本没有人坐在膳堂里吃饭,但这一段时间又恢复了正常,又有很多同学坐在膳堂就餐区吃饭。她们还告诉记者以前同学们会排队抢着喝膳堂里免费供应的凉茶,现在已经没这种“盛况”了,大家顶多是在口渴的时候才会去打一点喝。

  饭菜尽量满足要求

  据该校曾承担为被隔离者送餐重任的有关负责人介绍,为被隔离者供应的饭菜一般以清淡为主,少有煎、炸、辣的食品。有一次一名被隔离的女生还打来电话,说自己喉咙不适,只想吃蒸的食物,对此,该负责人笑言:“他们要求做什么,我们就做什么。”

  据该校学生第五膳堂黄步蝉经理介绍,在非典防治期,该校后勤集团各部门都采取了积极有效的应对措施。食堂每天早晚两次对厨具、地板、桌椅等进行消毒,并且严把进货关。每天上午及下午职工上班前5分钟必须进行体温测量,凡是体温一次高于37.5度,两次高于37.3度的就要向上级汇报,还将同时咨询是否有“非典”症状,如胸闷、干咳、腹泻和头痛等,并进行造册登记。为保障职工充足的休息和睡眠以增强身体抵抗力,同时确保员工不会随意外出,饮食中心还设立了强制休息考勤制度,每晚11:00由食堂指派部长以上的管理人员对员工宿舍进行考勤登记,要求必须由员工本人签到。

  黄经理同时介绍,根据学生建议,第五膳堂正在考虑利用一间闲置的电脑房,专设一水果、饮料的供应点。目前该膳堂已开始供应枇杷、木瓜、西瓜、香蕉等水果。

  师生网上“防非典”

  据了解,为避免更多的学生被感染,中山大学昨日特意组织了校党委李延保书记、陈伟林副书记,会同研究生院、教务处、学生工作部、宣传部、南校区门诊部等有关部门负责人,就防治非典型肺炎工作与广大师生展开网上对话,“面对面”地沟通交流意见,并对有关问题现场作出解答和处理。

  暨南大学:

  “广撒网,多捕鱼”

  暨南大学到目前为止,共发现非典病人1例、疑似病人1例,但校方却“广撒网,多捕鱼”,将隔离的对象涉及到病人的同宿舍室友以及从北京出差回来的研究生。校总务处乔处长告诉记者,自从教工和学生被隔离后,学校饮食中心就组织了专门的配送队伍,实行采购配送一条龙服务。每天被隔离人员开出菜单后,学校就制定专门的菜谱,免费送餐上门。另有教工开出生活物品的采购单,刚一出来,配送人员立刻出发,最短的时间内将物品送上门去。学校还开通“特别护理”,专人专线,随时恭候被隔离人员的“命令”。


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