眼下正处于预防非典的关键时期，如何通过提高自身免疫力来预防非典成为时下大家关注的焦点，有关专家曾指出：补充维生素能增强抵抗力。记者昨天从本市部分药店获悉：继前一段时期市民争购板兰根之后，现在很多市民又“转向”抢购维生素C泡腾片。专家认为：维生素补充要适量“健康的人不必多服泡腾片，因为泡腾片是一种药，一种维生素缺乏者才需服用的非处方药品！”一位营养学医生的观点颇令记者意外：长期服用维生素C泡腾片，会给人体带来隐患。
持此观点的科学依据是：人体具有生理调节作用，会逐渐适应高剂量的维生素C，一旦不吃维生素C泡腾片，三天后就可能出现维生素C缺乏的症状，轻者晨起有牙龈出血，重者则有皮下出血，甚至瘀斑。另外，长期过量服用维生素C还会导致尿路结石，会加速动脉硬化等。所以补充维生素C要适量，不能过量。
维生素亦有药、食之分
记者发现，现在市场上的维生素产品很多，但是很少有人知道维生素亦有药品和营养补充食品之分。根据相关规定，如果属于非处方药品的维生素制品就应该注明非处方药品的标志“OTC”，但是市场上出售的很多维生素产品没有这一标志，这就令消费者更加迷惑。
那么食用和药用维生素究竟是如何界定的呢？记者从有关部门了解到：根据规定，对于维生素C的产品来说，属于药品还是营养补充食品的标准取决于其“含量”。记者仔细地观察了一下：有的维生素C注明每片含有60毫克维生素C，而有的泡腾片的维生素C含量就高于60毫克。这“60毫克”就是临界线：一片片剂的维生素含量等于或者小于60毫克的就是营养补充食品，而大于60毫克的就是药品。
营养补品同样要限量
即使是属于营养补充食品的维生素制品服用时也要限量。据悉，根据世界卫生组织建议：成人、孕妇和乳母每日都可补充30毫克维生素C，我国成年男性每日需要量为75毫克，成年女性为70毫克，孕妇为100毫克，乳母为150毫克。(郭颖)
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