医生特别提醒：用塑料袋盛装高温食品小心中毒

http://www.sina.com.cn 2003年05月15日09:29 新华网

　　新华网广州5月15日电（记者陈冀）刚吃下两个鲜肉包不到1小时，王先生便呕吐起来，到医院一检查，竟然是装包子的一次性塑料袋惹的祸——由于遇上高温，塑料袋所含的大量有害物质铅便溶入包子里，造成急性铅中毒。

　　据王先生就诊的广州海员医院医生介绍，此类急性铅中毒事件该院已接治多例，医生特别提醒广大市民不应用塑料袋盛装高温食品，以免发生中毒事件。

　　广州市环保局日前曾就广州市一次性塑料袋使用状况作过调查，结果显示，目前广州市市场上尤其是肉菜市场中普遍使用的一次性塑料袋，80％以上是个体作坊用低价回收的各种废弃塑料、利用垃圾站收集的废旧塑料、工业废弃物甚至是医疗机构丢弃的塑料垃圾回收加工的，未经消毒处理就私自将其加工制成食品袋投入市场。

　　广州市质量技术监督局有关人士也称，肉菜市场上那些菜贩子使用的一次性塑料袋几乎都是不合格的。一些小卖部使用的一次性塑料袋的不合格率也在80％以上。有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要成分是硬脂酸铅，会造成积蓄性铅中毒。因此，建议市民在买菜时特别是买熟食时一定不要使用此类塑料袋。

　　特别值得注意的是，废弃塑料的主要成分是聚氯乙烯，在加工过程中会产生大量的氯离子，若与不符合国家规定或严重超标的劣质添加剂结合，会产生很强的致癌物。而这些塑料袋用来包装食品、瓜果蔬菜，有害物就会吸附在食物上，即使冲洗也难以清除。如果用聚氯乙烯塑料袋盛装含油、含酒精类食品及温度超过50℃的食品，袋中的铅就会溶入食品中，塑料袋还会释放有毒气体，侵入到食品当中。人体长期摄入会严重损害身体健康，导致疾病缠身。

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