榕城麦当劳“旗舰”搁浅 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年10月25日10:50 海峡都市报 | |
近日,麦当劳进驻福州第一站——位于台江百货的台江店宣布停业,这是继去年麦当劳五四路口店、三角井店之后第三家店宣布停业。 据悉,目前麦当劳在福州拥有7家店,其中最后开的元洪店是于2001年10月开业,也就是说,两年来麦当劳在福州市区都没开过新店。 “麦当劳怎么了?”局外人难免有这样的疑惑。 麦当劳等待商圈稳定 “这两三年来,各种外来强势商业业态相继入驻福州,福州商圈处于剧烈动荡之中。在这样非常时期,我们必须做适应性调整。作为一家成熟的跨国连锁企业,开一家店、关一家店,都是在严格的市场评估基础上作出的决定。”昨日,福州麦当劳餐厅食品有限公司公共关系部副总监赵崔华对外界的疑惑做出这样回应。 据她介绍,麦当劳台江店于1994年4月份开业,当天营业额高达23万元多。但随着福州商圈变迁,位于台百的麦当劳台江店可谓是昔日盛景难复。而麦当劳五四路口店、三角井店调整与其所处的商圈发生变化也不无关系。 记者从赵崔华提供的材料注意到,由于有去年五四路口店、三角井店的调整,今年6月份至今,福建、江西麦当劳可比销售增长幅度居全国第一,创下福建麦当劳历史以来连续5个月可比销售持续增长居全国第一的佳绩。或许正是看到前两家店调整带来的积极意义,所以才有这次福州麦当劳的“旗舰店”停业的大胆决定。 最后,赵崔会特别强调说:“福州麦当劳调整三间店面,市区两年内没有新店开张,并不意味着福州麦当劳就停止市场开发步伐。实际上,这两年时间福州麦当劳都忙于对外地市场的开发,如在南平、三明、江西(江西市场划入麦当劳福州分公司)都有一些麦当劳新店开业。我们将等待福州商圈调整进入相对稳定期后,再回头开发福州市场。” 德克士借机作秀? 记者发现一个有趣的现象,麦当劳“脱身”的三家店,都由德克士接手。这似乎给市场留下一种印象:麦当劳的生存能力不如德克士。不知德克士此举是有意还是无意?难道麦当劳对此不介意? “我相信外界这种评价是暂时的。作为一家成熟的跨国连锁企业,我们没有必要做过多澄清,毕竟两家经营模式和市场策略不一样。”赵崔华非常冷静地回答记者。 而福州德克士食品有限公司开发部经理吴振松的回答却给人极大的想像空间。他说:“这符合我们战略意义,至于是有意还是无意,这还不好说。不过需要指出的是,我们先前接手的两家店经营业绩都超出我们预估。” 本报记者 汪孝林/赵扬 | |