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肯德基两食品查出苏丹红


http://www.sina.com.cn 2005年03月17日07:26 潇湘晨报

  中国百胜餐饮集团16日下午发表公开声明,宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中被发现含有“苏丹红一号”,国内所有肯德基餐厅已停止出售这两种产品。

  中国百胜餐饮集团在“有关‘苏丹红一号’问题的声明”中称:“我们虽然多次要求百胜的相关供应商确保其产品不含‘苏丹红一号’成分,并获得了他们的书面保证。但是非常遗憾,昨天在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中还是发现了‘苏丹红一号’
成分。”

  百胜集团向公众致歉

  据了解,中国百胜餐饮集团已决定从16日起在全国所有1200家肯德基餐厅中,停止出售新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡两种产品,同时销毁所有剩余调料。目前,中国百胜餐饮集团已安排重新生产不含苏丹红成分的调料,预计在一周内可恢复新奥尔良烤翅的销售。

  中国百胜餐饮集团表示,将严格追查相关供应商在调料中违规使用“苏丹红一号”的责任,同时就此次食品安全事件向公众致歉。

  疑问一:为何昨日才发现问题

  为什么苏丹红事件发生多日,肯德基直到昨日才发现产品调料含苏丹红?为什么两周前,当发现肯德基的供应商亨氏的部分产品中含有苏丹红时,肯德基仍称“所购入的调料没有问题”?对此,广东肯德基方面表示,暂时无法回答相关问题。

  疑问二:消费者应获什么赔偿

  与此同时,消费者所面临的消费安全和赔偿问题也摆在大家面前。业内人士表示,除了企业本身,外界根本无法统计肯德基到底生产了多少新奥尔良烤翅,其中有问题的产品有多少已经被吃进消费者的肚子里?消费过相关产品的市民凭什么获得应有的赔偿?

  对此,广东肯德基方面表示,他们将尽快出台一系列方案,给消费者满意的答复。据新华社、广州日报


 
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