肯德基自认沾“红”　两款产品查出苏丹红(图)

http://www.sina.com.cn 2005年03月17日19:01 金羊网-羊城晚报

　　昨起暂停销售并销毁剩余调料

　　本报讯记者黄海云报道：昨天，中国百胜餐饮集团发布紧急声明，表示旗下肯德基餐厅两款产品———新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡的调料前天被检出含有苏丹红一号。今天一早，记者发现市内多家肯德基餐厅已都贴出了声明全文，销售人员也表示两款产品暂停销售，预计一周内可以恢复正常供应。

　　据百胜集团有关人士透露，此次问题是在前天该集团旗下餐厅配合有关部门对产品调料进行检查中发现的。在声明中，百胜集团向公众致歉，表示事前已多次要求其供应商书面确认提供的产品不含苏丹红一号。问题出现后，百胜集团即刻决定从昨天起在全国肯德基餐厅停售这两款问题产品，并销毁所有剩余调料。同时表示将严格追查此次供应商在调料中违规使用苏丹红一号的责任。

　　昨晚，全国所有肯德基餐厅都陆续贴出声明全文，并安排有关销售人员向消费者作出解释工作。

　　肯德基问题调料的供应商———基快富食品（中国）有限公司昨日称，其原料供应商之一（宏芳香料昆山有限公司）提供的两批红辣椒粉被检出含有苏丹红成分，因此目前他们正在紧急回收含有这种原料的产品。基快富已要求国内的原料供应商自行检测并提供质量保证书，国内的各有关供应商也已作出书面保证，自己供应基快富的原料不含苏丹红成分。

　　目前基快富已全部封存并停用疑有问题的原料及产品。同时正在与收到过或准备收取疑有问题产品的用户联系，以安排退货。相关企业也可拨打电话0760-6692168，与基快富食品（中国）有限公司联络人陈先生联系。

　　问题原料来自昆山

　　资料显示，基快富公司位于中山三乡镇前陇管理区，其生产的食品调味料的供应对象是餐饮业和食品加工行业。而据宏芳公司网站资料显示，该公司位于江苏省昆山市周市镇，主要生产和经营香辛料、天然树脂精油及天然反应调味香精。

　　今天，肯德基餐厅可见有关“苏丹红”的声明　本报记者　吴万生／摄

　　（侯颖／编制）

肯德基自认沾“红” 两款产品查出苏丹红(图)

肯德基自认沾“红”　两款产品查出苏丹红(图)