青海刚察县候鸟发生禽流感疫情
农业部21日宣布，农业部于5月4日接到青海省农牧厅报告，在青海省刚察县泉吉乡年乃索麻村部分候鸟发生死亡，经国家禽流感参考实验室诊断，确诊为H5N1亚型禽流感。据介绍，青海省已依照动物防疫法律法规规定，采取紧急防控措施，对疫区进行严密封锁和严格消毒，防止家禽、人员与野生禽鸟接触，对疫区周围以及候鸟迁徙路线所经区域所有易感家
禽进行紧急免疫。目前，发生在刚察县候鸟的疫情没有向家禽和人间扩散。
据新华社
我国居民植物油摄入量严重超标
近日在上海召开的“食品工业发展大趋势报告会”上，专家指出，我国居民日人均植物油摄入量已严重超标。据报道，中国食品科学技术学会专家委员会副主任黄圣明表示，我国居民人均植物油脂消费量已严重超标。据统计，我国居民日人均摄入植物油脂已高达41克。而据中国营养学会公布的“中国居民平衡膳食指南”，每人每日摄取植物油脂25克即已足够。去年，我国共消费植物油1570万吨，年人均食用植物油已达15公斤。据悉，食用油脂过量、肉类食品结构不合理、豆类食品摄入量过低等是造成肥胖的主要原因。
据新华社
中小学生频患中老年病
来自多方面的调查表明，青少年健康状况更加令人忧虑，7岁至22岁的男女体型从豆芽型为主，变成土豆型突出，各项身体素质明显下降。吃得过多、营养过剩是导致儿童肥胖和形成脂肪肝的主要原因。营养过剩极可能引起免疫功能下降，感冒、咳嗽、肺炎、气管炎等都会随之而来；而如果由营养过剩引发肥胖，更容易引起性激素紊乱和性早熟，这些孩子成年后心脑血管疾病的发病年限也会比正常人提前10年以上。
据新华社
中国研制的艾滋病疫苗临床试验进入第二阶段
中国自行研制的艾滋病疫苗一期人体临床试验已进入第二阶段，6名志愿者在广西疾控中心接种了艾滋病疫苗。三个月以后，这些志愿者将再接种一次以痘病毒为载体的疫苗，最终完成艾滋病疫苗的联合免疫。据介绍，这次注射的是dna单剂量疫苗，它是艾滋病混合疫苗中的一部分，目的是诱导人体抗体和细胞对艾滋病毒产生免疫能力。
虽然艾滋病疫苗一期临床试验目前已进入第二阶段，但有关疫苗专家表示，艾滋病疫苗研究仍需要时间，不可能在短期内上市。据央视国际
