名优水珍 让您尝鲜

　　本报讯（记者雷风雨）罗非鱼、中国对虾、南美白对虾、中华绒螯蟹、三疣梭子蟹、牙鲆、彭泽鲫……这些名优水珍品，今后将更加美味可口。本市将大力完善水产良种繁育体系，从国家级原良种场引进原良种，将本市淡水苗种繁育场的鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙、罗非鱼等亲本全部更新，使苗种质量进一步得到提高。

　　经过多年努力，本市水产良种体系有了较大发展，水产养殖良种覆盖率达到80％左右

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。去年生产的海淡水苗种达63亿尾，比1990年翻了一番。中国对虾、南美白对虾、中华绒螯蟹、三疣梭子蟹、牙鲆、红鳍东方鲀、罗非鱼、彭泽鲫等名优珍品种育苗技术、设施能力明显增强。为进一步丰富市民餐桌，今后5年，本市将完善市水产引育种中心，通过引进试验和驯养，形成2个左右可在全国或我市区域推广的优良品种。建设国家级、市级中国对虾、鲆鲽类、南美白对虾等原良种场，从原产地引进原种，通过选育，提纯复壮。建设和改扩建20处重点苗种繁育、培育场，每个重点繁育场工厂化育苗车间要达到2000立方米以上、池塘繁育池要达到500亩以上，培育场的培育池要达到1000亩以上。到2010年全市达到繁育良种100亿尾，良种覆盖率达到95％。