本报讯猪儿突然病死，主人不舍丢弃，宰杀之后邀亲朋“打牙祭”，吃过之后8人呕吐、发烧住进医院。开县卫生、畜牧等部门闻讯出动，一时周围村民恐慌。昨日，记者获悉，导致食客中毒的原因系时间过长猪肉变质，与猪链球菌无关。
8日，开县麻柳乡农庄3组村民廖某家一头120多斤重的生猪突然患病。廖邀请附近“自学成才”的“兽医”丁某前来医治，当天下午，丁为廖家生猪打了几针。本以为生猪很快就
能康复，谁知次日上午9时，廖起床发现病猪已经全身僵硬躺在猪圈，早已死亡。
辛苦养了这么久，廖舍不得丢弃病猪，找来屠夫将病猪宰杀后，当天中午邀请26名亲朋好友同吃。下午，吃了病猪肉的亲戚接二连三地出现头昏脑涨、呕吐发烧等症状，8人住进当地卫生院。
“是不是猪链球菌哟？”旁人一句提醒，廖和吃了猪肉的亲戚吓得面无人色，当即向卫生部门汇报了情况。11日，开县卫生、畜牧等部门和猪链球菌防治小组闻讯出动，30余人紧急赶赴现场。工作人员一边将吃了病猪肉的26人全部送到当地卫生部门进行全面检查，一边展开原因调查。
昨日，记者从调查组获悉，此次食客中毒原因是由于天气炎热，病猪死亡时间过长，猪肉变质所致，与猪链球菌无关。但畜牧专家提醒市民，未经检疫猪肉及病死猪肉千万不能食用。目前，8名中毒食客已全部脱离生命危险。
（记者 张一叶 通讯员 张中文）网络编辑：李平
