温州新闻网消息：据市城调队数据显示，上半年我市人均在外饮食1044元，同比增长68.2%。但据鹿城区统计局近日公布的资料，该区上半年餐饮业零售额为15.2亿元，总量与上年基本持平，在经过前两年高速增长后出现疲态。业内人士认为，竞争激烈，多家酒店相继关门，客源向城区周边地带分流，是该区餐饮业零增长的主要原因。
据了解，去年上半年鹿城区餐饮业同比增长11%，今年上半年同比出现零增长。业内人
士分析，这与今年上半年罗马城、文华、中江、深水港、锦都富豪等五家高档酒店相继关门转行，以及一些酒店因装修没有营业有直接关系。由于全区20多家高档酒店的零售额占到餐饮业全部零售额的近80%，罗马城等酒店停业或装修，使得许多客源向城区周边地带分流，从而直接影响到餐饮业零售额总量。
鹿城区餐饮协会秘书长叶长春告诉记者，城区传统高档酒店承受的竞争压力不断增大，相比一些城区周边地带的酒店缺乏竞争优势，如缺少停车位置，没有合适地方开店而造成酒店无法经营或外迁。
其次，今年物价涨幅较大，如蔬菜、水产等价格上涨，但为了稳定客源，酒店服务价格却没有相应上涨。此外，餐饮业客源基本是本地人，旅游客人不多，如五一黄金周期间因为下雨，营业额就和平时差不多。
且经营成本上升，如高档酒店一般四年就要装修一次，装修费用一般需要两年甚至更长时间才能收回，也直接影响酒店经营者的信心。
业内人士预计，下半年，借助中秋、国庆、美食节等节日的拉动，预计餐饮业零售额会好于上半年。(温州商报记者 文香哲)
