据新华社北京8月14日电(记者刘菊花)国家质量监督检验检疫总局近期对雪糕产品质量进行了国家监督抽查。14日公布的抽查结果显示，雪糕产品抽样合格率为52.6%。
本次抽查中发现的主要质量问题有四。一是食品标签不规范，主要表现为产品最小销售包装上未标注生产日期，或产品中使用了食品添加剂甜味剂和着色剂而未在标签中明示，以及未标明产品属性等。二是微生物指标超标。消费者食用微生物指标超标的产品，可能会
引起腹泻等肠道疾病。三是部分产品的理化指标如脂肪含量、总糖等达不到标准要求，原因主要是部分生产企业不按标准组织生产，减少原料投入。四是部分企业为了降低生产成本，弥补甜度，超量使用甜味剂。
另据中央电视台报道国家质检总局对冰淇淋、雪糕冰棍等冷饮产品实行市场准入制度，从今年7月1日起，没有“质量安全”标志的冷饮产品禁止在市场上销售。但是记者对北京、哈尔滨、深圳等地的冷饮市场进行调查后发现，一些没有“质量安全”标志的冷饮仍然在销售。
购买冰淇淋、雪糕等冷饮要注意什么？全国冰淇淋专业委员会高级工程师周炜：消费者在选择冰淇淋雪糕产品时，首先要注意产品上面有没有生产日期，产品是不是在保质期之内;然后再查看包装是不是密封完好，有没有破损，如果有破损的话，就容易引起微生物的滋生、繁殖，造成产品的污染;最后消费者在选择冰淇淋雪糕的时候，看一下产品颜色，颜色过于鲜艳，说明色素添加量是比较多的，对身体没有好处，所以建议消费者不要购买。
对于消费者来说，看QS标志是一个非常简单明了，或者说是容易选择的一个办法。看这个标志不但要看它的标志，还要看它的生产许可证号。如果对这个产品的QS号有怀疑的话，我们可以根据生产许可证号到国家质检总局网站上查企业的相关资料。根据这个号，可以查到企业的名称、地址、生产的品种以及它的有效期等，看它是不是假的。
