本报讯（记者吴卫群）作为全国第一个实施月饼适度包装的城市，月饼销售旺季到来之际，上海月饼市场究竟“环保”了没有？前天，市糖制食品工业专业协会发布的消息称：今年月饼市场清除了“高档伴侣”之后，月饼盒的体积明显缩小，月饼的最高价也比去年显著“缩水”。
协会对产量占据全市月饼市场份额80％以上的50多家月饼生产企业的调查显示，每盒
单价在500元以上的，去年有12家企业共计16个品种；今年已经降低到6家企业7个品种，去年月饼市场的最高价为1888元/盒，今年已经降低到988元/盒。
被调查的50多家企业共面世盒装月饼425种，大多数月饼盒符合月饼体积与月饼盒容积之比大于20％的标准、符合每盒月饼包装总成本不高于每盒月饼零售价20％的标准。425种月饼当中，“老面孔”月饼盒有249种，今年价格与去年持平的有178种，调高有3种（月饼品种有所调整），调低的有68种，不少月饼是采用节约成本的方法达到让利的目的。“新面孔”月饼盒有176种，其中最高价为688元/盒，低于去年最高价，最低价为28元/盒。今年425种盒装月饼中，200元/盒以下的品种占据了市场的89.9％，比去年提高了4个百分点。
包装实在了，今年月饼的内容花样却更多了。据行业协会介绍，今年月饼市场上还出现了日式黄金蔓越莓、黄金杏仁莲蓉、巧克力摩卡、杏仁黑巧克力、莲子白巧克力、香柚月饼等新品种。
