记者调查菜价抬高全过程

　　一边是市场上菜价持续走高，另一边菜农却称这年头种菜不但不赚钱，有时还会亏本。那么究竟是什么原因导致菜价畸高，又是谁在菜农和市民之间的环节抬高了菜价？近日，晨报记者分赴地头、菜场对菜价居高的原因进行调查。

　　菜农直喊如今种菜不赚钱

　　菜价持续走高，那菜农的收入应该比较高，而一些菜农却说这年头种菜根本不赚钱。17日下午5时记者来到南京市浦口区乌江镇林蒲村，这里与安徽和县仅一河之隔，当地大多数农民以种蔬菜为生。菜农林传松正在菜地里起菜秧，等着菜贩上门收购。林传松告诉记者，今年他家种了2亩多青菜秧，原本想赚点钱，但从目前市场行情看，虽然农贸市场上菜秧价格高，可他却没赚到钱，地头上的菜贩来收菜时给出的价格甚至比前两年还低。

　　说起地头菜秧卖不到好价钱，林传松一脸无奈。他说，以前他都是自己驾驶手扶拖拉机在夜间过长江大桥往南京送菜，那样菜价能卖得高些，但现在只能搭老乡的农用车往城里送菜，可菜一送到农贸市场，常常被一些不明身份的人抢着卸车，然后以低价批发，自己的菜卖给谁自己反而没权做主，加上还要缴纳一定的交通、过境等费用，送一车菜到南京不但不赚钱有时还会亏本。加上送菜很辛苦，每天晚上10点钟就出发，一直到第二天清晨5点才能回家，所以林传松决定放弃送菜进城，就等着菜贩来收菜了。

　　“菜贩子一般以每公斤0.6元0.8元的低价格来收购，而一旦菜秧行情不好，打电话找他们上门都不来。以目前菜贩上门收购的价格来算，一亩地一茬菜下来也就卖1500元左右，最高能卖到2000元，除去成本很多时候都不赚钱甚至亏本。”林传松边说边给记者算了这笔账，一亩菜地所需的农药、化肥、水费和种子费等各种成本加起来近1500元，这还不算劳动力。而拿菜秧为例，一亩地一茬产量在2000公斤左右，以每公斤0.6元0.8元的收购价格计算，一亩菜卖1500元农民根本不赚钱。这账老林是越算越生气，最后他说起了气话：“明年不种青菜了！”

　　地头菜贩遇上“财神”就要倒霉

　　由于菜农的蔬菜不能直接进入农贸市场，而是由当地的菜贩子上门收购再运往南京，那么这些第一道菜贩子在运输过程中会将蔬菜的价格抬高多少呢？

　　17日晚上10时10分，记者跟着浦口乌江镇林山村双颜组村民林娟运菜进城，农用车上装满了从菜农那收购来的蔬菜，其收购的菜秧价格为每公斤0.8元、毛豆为每公斤1元、四季豆为每公斤2.4元、西红柿为每公斤1.6元。

　　18日凌晨1时许，农用车开到了离白云亭蔬菜批发市场不远的地方，该市场主要负责批发来自山东、湖北、河南、安徽和江苏各地的蔬菜，供应了南京80%以上的蔬菜。汽车在惠民大道立交桥下刚一停下，立刻就被约有9名菜贩拿着手电围住，约1个小时后，农用车上约2吨重的蔬菜被这些开着三轮车来的菜贩分光。记者注意到，林娟当天蔬菜的批发价为：菜秧每公斤1元、毛豆每公斤1.4元、四季豆每公斤3元、西红柿每公斤1.7元。

　　林娟说，她每天都来这里批发蔬菜，今天的批发价低了，遇上了“财神”，除去向市场缴纳每百元5元钱的过秤费和车辆运输费外，忙了一夜的她只能赚40元左右。提起“财神”林娟说：“刚才的这些人专门结伙压价批发，再抬高原价的50%至100%转手或到农贸市场上直接卖给市民，遇上了这些人算倒霉。”

　　为什么不到白云亭批发市场内交易呢？面对记者的这个问题，林娟说，一来市场内有小偷，一伙人以压价为名，趁你不注意时偷菜；二来场内有的摊位已被中介买去，一个十几平方米的摊位每年要缴场地费上万元，蔬菜进场交易要先经过这些人才能出手，蔬菜价格自然会高，不太容易批发。

　　记者调查批发市场场内场外菜价两样

　　在白云亭蔬菜批发市场内，林娟批发出去的蔬菜却是另一种批发价，菜秧每公斤1.3元、毛豆每公斤1.6元、四季豆每公斤4元、西红柿每公斤2.2元。如果按这个价格批发出去，从地头到第二次批发，菜秧的价格每公斤升高了0.5元、毛豆每公斤升高0.6元、四季豆每公斤升高1.6元、西红柿每公斤升0.5元。

　　白云亭蔬菜批发市场业务处相关负责人介绍，应该说这个升高差价属于正常值的范围，而批发市场的菜贩子们也认为，这个蔬菜批发价起步不高。

　　两头对比几道程序后菜价翻倍涨

　　19日上午，记者在进香河菜场和科巷农贸市场等对菜价进行比较。

　　在进香河菜场，几种常见菜的零售价分别为青菜秧每公斤2.2元至4.5元不等；四季豆一般为每公斤6元；毛豆每公斤3.6元；西红柿每公斤3元。在科巷农贸市场，一些菜贩零售价却涨出一大截品质好些的如菠菜最高的卖到每公斤8元，菜秧每公斤5元，西红柿每公斤3元，四季豆每公斤6元，韭菜每公斤4元。价格高归高，卖得还挺火。下午不到4点，科巷一些摊位的菠菜、菜秧已所剩无几。一位摊主说，他早上从白云亭进了100公斤的叶菜，下午3点多钟就全卖完了。据白云亭农贸市场业务处人士介绍，现在蔬菜每天的成交量都在270万公斤左右，较此前增加了10万公斤。相关人士说，现在不仅成交量在增加，一些蔬菜价格也不低。

　　记者一算，有的蔬菜从菜农卖出到最后卖到市民手中，经过三四道程序，菜价翻了好几倍。菜秧源头菜价为每公斤0.8元，市价最高每公斤4.5元；毛豆源头菜价为每公斤1元，市场价为每公斤3.6元；四季豆源头菜价为每公斤2.4元，市价为每公斤6元；西红柿源头菜价为每公斤1.6元，市价为每公斤3元。

　　菜贩诉苦零售价高是因基础费用高

　　“摊位费涨了一倍，菜价不卖高点，就划不来。”一位女摊主给记者算了笔账，过去一个摊位租金每月200块钱，去年年底租金涨到400块钱，加上照明及其他费用，每月四百六七十块钱，平均每天要十五六块钱；以西红柿来说，她批发每500克1元，除去包装箱，加上损耗以及批零的秤损，总体折损率约30％。“要在去年，零售价9毛钱就行，可现在每斤得卖到1.5元。不然就赔钱。”她说，除了摊位费，自己还得租房住，照此价格一天卖50公斤才够本。而自己一天通常各种菜能卖100公斤就不错了，一个月下来也挣不了多少钱。

　　记者在现场看到，面对更干净整齐的市场，商户的压力明显增大。一位摊主说，自己两个摊位，仅两米多长，每月租金800多元，抵得上门面房了。科巷农贸市场摊主刘某说，过去郊区一些小农贸市场菜价相对较低，可今年不少农贸市场关闭，改造升级后市场摊位费用猛涨，成本费高，菜零售环节只好跟着“长个子”。（来源：南京晨报）