“牛”气冲天反哺湘中沃土(图)

http://www.sina.com.cn 2005年10月20日08:46 潇湘晨报

土字原义

　　土是指地面上的泥沙混合物，同时也指土地、国土、乡土。

　　湘中释义

　　对湘中而言，土代表的是与之息息相关的农村和农业。

　　荀子有语：“无土则人不安居，无人则土不守。……故土之与人也，道之与法也者，国家之本作也。”

　　土，从某种意义上说，是人类文明的载体和基础。

　　没有广袤无垠的土地作为承载，雨水无法汇集成河流，种子无法成长为苗木，人类无法繁衍生息……

　　在这里，我们借用“土”来形容同样具有基础意义的农业和农村。正是有中华民族上下五千年的农耕文化为基础，才有了现代的工业文明，以及工业文明所造就的现代化生活。关注湘中的崛起，“土”，不可或缺。

　　10月17日，邵阳市白公城建民国际酒店。“湘中地区的确还处于相对落后的境地，但是，这里有丰富的资源，有着后发赶超的潜力。”邵阳市市委书记盛茂林对未来充满“坚定的信心”。

　　面对着不断闪光的镜头，盛茂林“牛气”十足地挥动手臂，而他的信心，很大程度上源于当地丰富的竹木、粮食、奶业、药材、生猪等资源。“未来的经济竞争，谁掌握了资源，就意味着掌握了未来经济发展的主动权！”

　　第一条“牛”路

　　湘中黑牛

　　【城市】：涟源

　　【利用优势】：120万亩草山、50万吨秸秆。

　　【做法】：培育湘中黑牛。“一头进口母牛如果正常怀孕生子，一年只能生一头小牛，但是把胚胎分裂之后，移植到当地多头母牛或者杂交牛的肚子里借腹生子，一年可以繁殖出50头良种小牛！”湖南五江集团天华牧业有限公司的工作人员说，这里已经建立了胚胎分割移植中心、化验室及牧草基地面积2100多亩。公司与中科院遗传研究所、加拿大赛威公司合作，引进黑安格斯纯种牛158头，联手成功实施了胚胎分割移植，目前已产良种牛358头，黑安格斯牛种群数居全国第一。

　　【成果】：本地牛每头可宰杀400斤肉，售价2元／斤，而湘中黑牛，每头可宰杀1000斤肉，其国际售价高达4.5元／斤。依托高新技术，该公司辐射带动了7个乡镇、452个大户，走出了一条“龙头＋基地＋农户”的产业化发展路子，为农民致富新增了门路，更带动周边的农民种植牧草，形成产业链。

　　村民周海青，去年种植2亩牧草，养了6头牛，赚了1万多块钱。

　　【目标】：　《涟源市2003－2008年肉牛产业发展规划》提出，到2008年，全市养牛36万头，年出栏肉牛10万头，年屠宰加工10万头，实现养牛业产值6亿元的发展目标。第二条“牛”路

　　南山奶牛

　　【城市】：城步

　　【利用优势】：海拨1760米的南山，有着“南方呼伦贝尔草原”之称，拥有23万亩草山资源。

　　【做法】：自上世纪20世纪70年代开始，就逐步走上种草、养畜、加工、贸易、服务一条龙的经营路子。

　　【成果】：近4年来，实现种养业新增产值2300万元，同时使周边农户增收900万元。“通过引进高产奶牛冷冻精液，改良牛种，今年奶牛数量增加到了5700头。”南山牧场的书记周德安介绍说，这里的奶源全部提供给山下亚华南山乳品科技园，企业年加工能力为4.5万吨。

　　去年5月，城步苗族自治县儒林镇勤俭村吴卫、吴炳、吴毅三兄弟，投资50多万元租下山地80亩，购置奶牛29头发展养殖业，建起了勤俭奶牛场。两年下来，三兄弟养的奶牛已经发展到87头，年鲜奶收入达35万元。

　　【目标】：周德安说，按照“公司联基地加农户”的发展模式，努力打造中国南方最大的乳源基地。

　　第三条“牛”路

　　傻牛糖果

　　【城市】：洞口

　　【利用优势】：洞口是远近闻名的产粮大县，被农业部认定为全国500个商品粮生产基地，具有丰富的稻米资源。

　　【做法】：在长沙注册，选择在洞口落户。销售走的是农村包围城市的路子。在糖果纸上，卡通“傻牛”提出一个又一个笨笨的问题：“什么海用肉眼看不到？”……吸引吃糖人去帮它寻找答案。

　　【成果】：曾祥旺，湖南省傻牛食品厂的当家人，1998年借钱回乡办厂，现拥有注册资本2000万元，三个分厂，固定资产3800万元，公司年销售额已经过亿元。

　　【目标】：公司常务副厂长陈春华雄心勃勃地说，“傻牛”的目标是，3年达到销售5个亿，建成邵阳市第一家上市公司；5年跻身全国同行前五强。“从明年开始，目标市场将扩大到县级和县级以下城镇的超市，逐步向城市进军。”