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京沪抽检“致癌保鲜膜”


http://www.sina.com.cn 2005年10月20日11:13 合肥报业网-江淮晨报

  本报北京上午电 前天下午,北京市食品办邀请国家相关部门和行业专家,共同探讨、评估了PVC保鲜膜的致癌性。与会人员一致认为含增塑剂DEHA的PVC保鲜膜应禁止用在食品包装上。北京市食品办等部门已对全市商尝超市正在使用和销售的PVC保鲜膜展开全面抽检。另悉,上海市食品药品监督管理部门也将对全市超市中使用的聚氯乙烯(PVC)食品保鲜膜进行普遍抽检,为采取下一步的措施提供科学依据。据介绍,含致癌的PVC保鲜膜在三个环节上容易出现问题,一是与过于油性的食品接触;二是长时间直接接触,食
品散发的水分、糖分也易溶解增塑剂;三是高温加热,直接析出增塑剂。

  专家提醒,市民在选购家庭装保鲜膜时,可以先看清外包装上原材料的标注,如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯PVDC就可放心购买;如果写着PVC或是没有写所含成分就尽量不用。另外,PE保鲜膜的黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

  (央视)


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