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太空蔬菜亮身农交会


http://www.sina.com.cn 2005年10月20日17:07 CCTV《第一时间》

  其实在“神五”上天的时候,也搭载了很多宝贵的东西。其中也有蔬菜种子,现在“神五”的天空蔬菜已经开始走向 市场了。这不,正在北京举办的第三届农交会,就能看到它们的影子。

  先看看这个,它叫航椒2号,虽然大小和普通辣椒差不多,但是,它的营养价值远远超过普通辣椒。一般每100克 普通辣椒含有88毫克维生素C,而航椒2号能达到137毫克,几乎
是原来的两倍。再看这个,太空菜葫芦,一个就9斤多 ,差不多等于4个普通葫芦。除此之外,还有太空茄子、太空红皮南瓜、太空花卉等等。甘肃天水市农业局局长张廷纲:太空 蔬菜有三个特点,第一个特点是产量高,第二个特点是抗害性高,第三个特点是缩短了育种时间。

  与普通蔬菜相比,太空蔬菜能增产20%以上。以辣椒为例,普通辣椒亩产1700多公斤,而太空辣椒能达到21 00多公斤,增长400公斤左右。与此同时,结出第一个辣椒的时间也提前了10到15天。在培育种子方面,普通蔬菜往 往需要5年左右的时间,而太空蔬菜只要一到两年就可以了。相信太空蔬菜不久后就能走上消费者的餐桌。甘肃天水市农业局 局长张廷纲:太空蔬菜的价格大概比普通蔬菜贵30%到50%

  太空蔬菜编后

  蔬菜到太空转了一圈,基因会有一些变化,但“太空蔬菜”和“

转基因蔬菜”还是有根本区别的,“太空蔬菜”的物 种并没有发生本质变化,比如说一个植物的DNA基因排列是1、2、3、4,经过太空育种之后可能变成1、3、4、2, 只是排序不同;而“转基因蔬菜”可能会多出个5来,所以“转基因蔬菜”吃起来有时候会“土豆吃出牛肉味”,“猪肉吃出 菠菜味”,而“太空蔬菜”不会出现这种情况。


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