营养果冻面世 蛋白质钙维生素均可做在其中 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年10月20日17:29 中国妇女报 | |||||||||
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果冻给宝宝造成的伤害不断，又没什么营养，不少妈妈对它“敬而远之”，不给宝宝吃。但果冻的口感孩子却很喜欢。 其实，果冻也可以有营养；而且买碗装的，在大人的陪伴下用勺子吃，还是比较安全的。大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。吃了可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低
作为目前我国果冻行业仅有的两大中国名牌产品之一的蜡笔小新公司在产品中添加有益于健康的营养素如蛋白质、水果纤维、钙、维生素等，以保证其营养。 吃果冻的时候要注意以下几个问题：一是果冻的生产离不开食品添加剂，虽然它们都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50~100克就可以了。二是有些果冻是“果味”果冻，生产原料中没有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，这样的果冻营养价值不高，最好别吃。三是挑果冻时一定要看包装是否结实，有无漏气漏水，千万别光图便宜。(建明) |
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