天绿香长期食用可致中毒

　　广东省今年发生重大食物中毒事件18起

　　天绿香长期食用可致中毒

　　长期食用“减肥菜”将导致严重肺功能障碍

　　【本报广州电】针对近期的“天绿香”事件，省食品安全专家委员会于昨日召开临时会议，评估天绿香（守宫木）的食用安全性。与会专家在对现有的资料进行认真评估分析的基础上，一致认为天绿香的毒性是肯定的，并提出以下建议：天绿香不宜作为蔬菜种植推广，居民不宜长期、规律地食用。从现有掌握的资料来看，偶尔食用尚未发现其对人体的毒性作用。

　　据文献报道，从1995年6月到11月，台湾地区发现156名有规律食用守宫木用于降低体重的人患有慢性呼吸困难、严重的肺功能障碍。此后，有多起类似报道。

　　华南农业大学杨暹教授等人进行的30天动物喂养实验结果发现，其具有一定的蓄积毒性，毒性呈剂量效应关系。

　　天绿香，学名守宫木（Sauropusandrogynus（L．）Merr．），又叫树仔菜、五指山野菜、减肥菜、泰国枸杞，为大戟科守宫木属植物。主要产于南洋群岛和东南亚，印度、马来西亚、印度尼西亚、越南、泰国、菲律宾和柬埔寨等国均有分布；在我国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等省（区）有零散栽培，亦有野生。

　　【又讯】记者昨天从省卫生厅获悉，截至10月，我省今年发生重大食物中毒事件18起，中毒人数562人，死亡19人。

　　据通报，今年食物中毒的情况是：清远3起，河源、茂名、揭阳、湛江各2起，广州、深圳、汕头、江门、惠州、梅州、汕尾各1起。其中进食有毒动植物8起。专家分析，这与河豚鱼、蘑菇等的生长与毒性变化有关，另外，细菌性食物中毒也可能与青菜中的农药残留有关。

　　另外，我省对食品污染监测物监测表明：105份皮蛋产品铅含量超过国家标准限值2倍以上。卫生部门已经全面清理全省27万食品生产经营企业，依法查处了170家违法企业。