“狗不理”叫停加盟店

　　据新华社天津10月31日电 改制后的天津著名三绝小吃之一“狗不理”，近日在全国范围叫停加盟店。

　　目前“狗不理”在全国有70多家分店，绝大多数属于特许加盟，即分店独立投资、独立经营、独立核算，每年只向天津总部交纳几万元不等的“牌匾费”，总部负责技术培训和包子原料配送。由于分散在北京、河北等地的“狗不理”连锁店管理不规范，各地包子千

差万别。严重影响着品牌形象。但一些加盟店与改制前的老“狗不理”签订了长期“牌匾费”合同，有的甚至签到了2020年。这意味着，今后很长一段时间里，这些店可以心安理得地使用品牌，而真正的“狗不理”却在挨骂背黑锅。

　　据了解，“狗不理”集团未来的连锁化扩张将采取直营模式，不搞加盟店。为此，“狗不理”将不惜重金提前收回一些加盟店。