常吃“天绿香”肝肾会病变 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月01日15:20 深圳晚报 | |||||||||
“天绿香”含超出国标4倍金属镉 常吃“天绿香”肝肾会病变 据新华社广州电针对近期曝光的“天绿香”事件,为保障公众饮食安全,同时避免造成社会恐慌,广东省食品安全专家委员会于10月31日上午召开临时会议,评估“天绿香”
近日,华南农业大学杨暹教授对华南野生蔬菜守宫木(“天绿香”)的毒理学研究中指出,野菜“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,会导致人体肝、肾以及生殖系统产生病变。肯德基因在其产品“芙蓉天绿香汤”中用“天绿香”做原料,受到质疑,引起社会关注。 广东省食品安全专家委员会10月31日上午召开了临时会议,评估“天绿香”的食用安全性。参加会议的专家来自华南农业大学、中山大学、广东省食品药品监督管理局、广东省疾病预防控制中心毒理实验所。 与会专家在对现有资料进行认真评估分析的基础上,一致认为“天绿香”的毒性是肯定的,并提出以下建议:一、“天绿香”不宜作为蔬菜种植推广;二、居民不宜长期、规律食用;三、从现有的资料来看,偶尔食用未发现其对人体的毒性作用。 | |||||||||