铅污染皮蛋是高危食品 专家提倡生产无铅皮蛋 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年11月01日16:10 大华网-汕头特区晚报 | |||||||||
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本报讯据《南方日报》报道：在昨天举行的《食品卫生法》颁布10周年宣传周新闻发布会上，广东省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲公布了我省食品污染的监测情况。 在重金属类食品污染名单中，易造成铅中毒的皮蛋位列其首，铅平均含量超过国家标准限量值的1．2～8．0倍。专家在监测报告中提出，皮蛋是铅污染的高危食品，应警示市民少吃皮蛋产品，同时建议采取措施，争取从生产加工环节加以控制，并提倡生产无铅皮蛋
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